Kulinarisches aus dem Bergischen Land

Wie reichhaltig und abwechslungsreich die deutsche Küche sein kann, wird man spätestens dann feststellen, wenn man hier zu Lande mal einen Urlaub macht. So warten insbesondere die Küchen im Bergischen Land mit raffinierten Kochrezepten auf. Wer sich diese Kochrezepte gerne mal auf der Zunge zergehen lassen möchte, der verbringt am besten mal einige besinnliche Tage in der Region.

Das Bergische Land lädt auf jeden Fall als Urlaubsregion ein. So gilt das dortige Klima als überaus heilsam. Besonders erwähnenswert ist in diesem Zusammenhang die Gemeinde Nümbrecht. Dieser anerkannte und zertifizierte Kurort lockt jährlich zahlreiche Besucher. Besonders gut untergebracht ist man als solcher Besucher im Park-Hotel Nümbrecht. Dieses mit vier Sternen dekorierte Hotel bietet alles, was das Herz begehrt: ein umfangreiches Wellness Angebot, einen Sportpark, Tagungsmöglichkeiten, exzellente Unterbringung und nicht zuletzt Einblick in die kulinarischen Gegebenheiten des Bergischen Landes.

So ist insbesondere die Küche des Park-Hotels Nümbrecht überaus empfehlenswert. Es werden Spezialitäten sowohl aus der Region als auch internationale Spitzenküche geboten. Zu diesem Zweck bietet das Parkhotel verschiedene Einrichtungen, in denen man sowohl dem großen als auch dem kleinen Hunger beikommen kann. In der Park Stube (dem hauseigenen Restaurant) werden Speisen aller Art geboten. Die Park Stube lädt dabei nicht nur zum Abendessen ein. Es wird auch ein umfangreicher Brunch zur Mittagszeit geboten. Die Nümbrechter Stube ist die angeschlossene Kneipe des Park-Hotels. Dort kann man auf der Terrasse ein Kölsch (Köln ist gerade mal 30 Minuten entfernt) und den Ausblick auf den Weiher genießen. Überdies werden aber auch einige Speisen für den großen sowie den kleinen Hunger geboten. Wer primär den Durst löschen möchte, der findet sich am ehesten in der sogenannten Park Klause ein. Dies ist die hauseigene Cocktail-Bar des Park-Hotels in Nümbrecht. Zur Mittagszeit lädt zu diesem Zweck am ehesten das Park Café ein. Dort kann man bei Kaffee oder Tee aus einer irren Teekanne so manche Leckerei aus der Region genießen. Man sieht also, dass das Park-Hotel Nümbrecht nicht nur dank angeschlossener Hotel Beauty Farm zu gefallen weiß – auch kulinarische Bedürfnisse kommen nicht zu kurz.

Wer sich ein wenig Bergisches Land in die heimatliche Küche holen will, der findet im monatlichen Wechsel jeweils ein neues Kochrezept auf dem Internetauftritt des Park-Hotels. Dort wird man dann nach jenen Regeln der Kochkunst eingewiesen, wie sie die Köche im Park-Hotel Nümbrecht befolgen.